Il GUSTO CHE FA SALUTE significa un impegno nell’intero processo produttivo, dalla scelta delle materie prime alla ricerca del gusto. Abbiamo scelto di cominciare con il caffè, che è tra le bevande più sofisticate per complessità del profilo aromatico e chimico e lunghezza della filiera. Ci impegniamo ad esaltare questo valore scegliendo i migliori caffè verdi e lavorandoli per creare miscele buone che fanno bene. Ma questo principio si estende oltre il caffè, per interessare anche la produzione di alimenti diversi. Per questo motivo Caffè Italia produce quantità limitate di pasta, farina e vino.