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Il GUSTO CHE FA SALUTE significa un impegno nell’intero processo produttivo, dalla scelta delle materie prime alla ricerca del gusto. Abbiamo scelto di cominciare con il caffè, che è tra le bevande più sofisticate per complessità del profilo aromatico e chimico e lunghezza della filiera. Ci impegniamo ad esaltare questo valore scegliendo i migliori caffè verdi e lavorandoli per creare miscele buone che fanno bene. Ma questo principio si estende oltre il caffè, per interessare anche la produzione di alimenti diversi. Per questo motivo Caffè Italia produce quantità limitate di pasta, farina e vino.

Tazzina degustazione
Oggi degustiamo:
Marco Polo
Una miscela composta da caffè selezionati e tostati separatamente per soddisfare i palati più fini. La buona acidità e vivacità degli Arabica lavati centroamericani viene perfettamente bilanciata dall’arabica Indiano, regalando una tazza profumata, dolce con un buon corpo, in cui le note di cioccolato e mandorla sono facilmente riconoscibili.
Marco Polo è ideale per essere degustato la sera, poich ...

Caffè Italia è l'azienda giusta per chi è alla ricerca di qualità, supporto e prodotti unici. Noi siamo il partner ideale per i professionisti e gli amanti del caffè in cerca di strategie di vendita innovative e coinvolgenti esperienze gustative 

Withe wing - Caffè italia

Formazione

Il programma di formazione Caffè Italia propone corsi, tutorial, seminari tenuti da docenti esperti, per conoscere i segreti dell’arte della tostatura, della degustazione, della preparazione del caffè espresso e filtro, oltre a tematiche di ambito finanziario per gli imprenditori del bar.

Discover education

Tosta il tuo caffè speciale da noi

Vuoi tostare il tuo caffè ma non hai le attrezzature necessarie?
Caffè Italia mette a disposizione la propria conoscenza nel campo della tostatura, le strutture e una strumentazione all’avanguardia.


Discover roasting - Caffè italia
Totatrice - Coffee roaster - Caffè Italia