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Il GUSTO CHE FA SALUTE significa un impegno nell’intero processo produttivo, dalla scelta delle materie prime alla ricerca del gusto. Abbiamo scelto di cominciare con il caffè, che è tra le bevande più sofisticate per complessità del profilo aromatico e chimico e lunghezza della filiera. Ci impegniamo ad esaltare questo valore scegliendo i migliori caffè verdi e lavorandoli per creare miscele buone che fanno bene. Ma questo principio si estende oltre il caffè, per interessare anche la produzione di alimenti diversi. Per questo motivo Caffè Italia produce quantità limitate di pasta, farina e vino.

Tazzina degustazione
Oggi degustiamo:
Malawy Pamwamba AA
Specie: Arabica 
Varietà: Catimor SL28
Paese: Malawy
Regione: Namadzi
Altitudine: 1000/1100 mslm
Processo: Lavato
Drying: Sun dried Dolce e fruttato. Dal gusto agrumato di lime e arancia, e ananas. Corpo basso. After taste pulito ed asciutto. Disponibile per Espresso. ...

Caffè Italia è l'azienda giusta per chi è alla ricerca di qualità, supporto e prodotti unici. Noi siamo il partner ideale per i professionisti e gli amanti del caffè in cerca di strategie di vendita innovative e coinvolgenti esperienze gustative 

Withe wing - Caffè italia

Formazione

Il programma di formazione Caffè Italia propone corsi, tutorial, seminari tenuti da docenti esperti, per conoscere i segreti dell’arte della tostatura, della degustazione, della preparazione del caffè espresso e filtro, oltre a tematiche di ambito finanziario per gli imprenditori del bar.

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Tosta il tuo caffè speciale da noi

Vuoi tostare il tuo caffè ma non hai le attrezzature necessarie?
Caffè Italia mette a disposizione la propria conoscenza nel campo della tostatura, le strutture e una strumentazione all’avanguardia.


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Totatrice - Coffee roaster - Caffè Italia