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I nostri Caffè

Specialty Coffee

Paragonato al caffè comune, uno specialty si differenzia per la sua qualità unica, gusto originale e superiore personalità. Per chiamare un caffè “Specialty”, è necessario che ogni tappa dell’intera catena produttiva, dalla raccolta e lavorazione in piantagione, passando per il processo di tostatura sino alla preparazione in tazza sia effettuata con alti standard qualitativi.

Gli specialty coffee sono preparati su disponibilità limitate di caffè verdi o su richieste specifiche.
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